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70年代にフランスで修行し、日本に本場フランス菓子を広め洋菓子界の基盤を築いた先駆者の1人、「マルメゾン」の大山シェフプロデュースのクレープ専門店がスイーツフォレストで誕生!アツアツできたてのおいしい状態を、クレープ本来の皿盛りスタイルでご提供します!パティシエの発想から厳選した素材で作るクレープに、きっとあなたも新しい感動を覚えるはず! 大山栄蔵
大山栄蔵(オオヤマエイゾウ)
フリュイ ルージュフリュイ ルージュ
フランス産の塩とベルギーのブラウンシュガーを混ぜ、しっとりと焼き上げたクレープ皮は自慢の逸品!中には手作りの絶品カスタードクリームが…!ストロベリー、フランボワーズ、ブルーベリーを飾った贅沢なスイーツクレープは、スイーツフォレスト限定! >>880円(税込)
クレープ モンブランクレープ モンブラン
自慢のクレープ皮の中にはフランス産マロンペーストとカスタードクリーム。上にはまるごとモンブランがのった極上スイーツ!栗の本来の甘みが感じられるのはパティシエならではのクレープだからこそ! >>880円(税込)
 
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