~「自由が丘森林化計画」プロジェクトで緑化&地域貢献を目指します~自由が丘産ハチミツを使用した「丘ばちスイーツ」

丘ばちカスタード 希少な自由が丘産の ナチュラルな味わいが凝縮!

 もちもちのクレープに、自慢の濃厚なカスタードクリームと自由が丘産ハチミツを包み込みました。カスタードクリームで元気に自由が丘の街を飛び回る”丘ばち”を表現。仕上げはハチミツと砕いた自家製グラハムビスケット、ピスタチオ、バターをトッピング。
 自由が丘産ハチミツの味をダイレクトにお楽しみいただけるよう、ごまかしのきかないシンプルな味わいにこだわりました。
 卵の風味が濃厚で上品な味わいのカスタードクリームと季節ごとに味わいの変わる自由が丘産ハチミツの相性は抜群!もちもちのクレープとざくざくのグラハムの食感も楽しい一皿です♪

店舗情報
自由が丘森林化計画 ~丘ばちプロジェクト~

自由が丘商店街振興組合は街全体を緑化しCO2削減を目指し、街の真ん中でミツバチを育てており、定期的に採蜜活動も行われています。
また、東急電鉄の地域の緑の街づくりを応援する「みど*リンク アクション」の支援を受け、「自由が丘スイーツフォレスト」3階に『丘ばちローズガーデン』を完成させました。
バラ愛好家から多くの支持を集める「コマツガーデン」代表の後藤みどりさんが監修した貴重なバラを植え、「丘ばち」のための環境づくりも進んでいます。
「自由が丘スイーツフォレスト」はプロジェクト活動に賛同し、”丘ばちスイーツ”の販売とともに、ローズガーデンの維持管理に参加しています。

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