ふんわりしたダッコワーズに生クリーム、苺のコンフィチュールを重ね、苺クリームをたっぷり絞りました。
ミルキーな苺クリームの優しい味わいに、甘酸っぱい苺コンフィチュールがアクセントに。
ピンク色のキュートなモンブランとの新たな出会いをお楽しみください。
ピンクの苺クリーム、しっとりとしたスポンジに、自家製の苺コンフィチュールを合わせ、ハートにカットしたフレッシュな苺とフランボワーズ、キラキラ光るパウダーシュガーでデコレーション。
大人キュートなオリジナルケーキです。
しっとりしたスポンジに甘酸っぱいフランボワーズのクリームを7層に重ね、ベリーのクリームとパールクラッカンチョコレートでデコレーション。
フランボワーズの甘酸っぱさと優しい甘さが調和された、クラシックで上品な逸品です。
八王子磯沼牧場の黄金律ミルクジェラートに、ベリーソース、ベリークリームを合わせ、3種のベリー（いちご、すぐり、フランボワーズ）と、ベリーのマカロンを添えて華やかキュートに仕上げました。
様々なベリーの味わいをお楽しみいただける、ベリースイーツ専門店ならではの可愛いと美味しいを詰め込んだオリジナルパフェです。
黄金律ミルクジェラートに、ベリーソース、ショコラクリームを合わせ、3種のベリー（いちご、すぐり、フランボワーズ）と、ショコラのマカロンを添えて華やかエレガントに仕上げました。
ショコラの芳醇な香りと味わい、甘酸っぱいベリーのマリアージュをお楽しみいただける、美しさと美味しさを詰め込んだオリジナルパフェです。
都内パティスリーでパティシエとして修行を積む一方、都内レストランでサービスも学び、2009年7月に弱冠25才で「フルベジ」シェフパティシエに就任し、2010年1月に苺スイーツ専門店「ベリーベリー」を独立開業。
『大人CUTE～可愛く可憐に～』をコンセプトに、一素材としての「苺」にとことん取り組み、味わいやビジュアルなどプラスアルファを加えた“ストロベリースタイリング”の確立を目指します。新進気鋭の若手パティシエの豊かな感性と技術で、日本全国の苺の「旬」を捉え、品種ごとの特徴を生かした“上質で洗練された大人フェミニン”な苺スイーツを続々とお届けします！